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食品安全管控解决方案

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食品安全管控议题

用正向追踪和逆向溯源给舌尖上把锁

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食品安全-不能触碰的红线

食安事件

一旦发生意外，企业将会面临风险？

停产、停业、整顿

食药监局的审查产品
生产、及原料批次追溯

相关负责人面临的
行政处罚或刑罚

大众对品牌的
信任危机

各类食安问题连环爆！
辛苦建立品牌价值，千万不能毁于一夕

厂商提供的商品常常多批混杂，每批的效期又不尽相同，有什么方法可以做好批号管理？ 

生管

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厂商提供的商品常常多批混杂，每批的效期又不尽相同，有什么方法可以做好批号管理？ 

采购

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要逐批记录原料来源、制程过程与产品流向信息，还需要可以相互关连勾稽，这不是人工或Excel就可以办到的啊！

厂长

︿

食安法令一修改都牵一发动全身，怎样才能快速因应？当问题发生时，如何控制及解决？ 

老板

︿

建立食品安全信息追溯体系

从原料到成品的正向管控，产品品质的逆向追溯

供应商

仓库

物流配送

经销商

门店

消费者

照顾好消费者的那张嘴，
给予安全与品质双重保障

正向追踪

产供销全程追踪

供应商的管控

预警机制

逆向追溯

全渠道销售实时逆向追溯

智能溯源追溯

逆向全程批次追溯

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